Amb l'inici del curs 2012-2013 el Centre de Formació i Treball Flor de Maig torna a posar en marxa el taller de cuina. El nou alumnat d'aquest taller retomem aquest bloc amb moltes ganes d'explicar-vos tot allò que fem i que anem aprenent.

Com a novetat, volem que tot el Centre tant el professorat com l'alumnat participi d'alguna manera en aquest bloc. Cada mes escollirem una recepte, la publicarem aquí i a la revista de l'escola. Animem a profes i a alumnes a que la realitzin i ens enviïn una fotografia del resultat. (vullfercuina@gmail.com). Al bloc publicarem la recepta del mes amb totes les fotografies rebudes.

Vam començar el taller el 26 de setembre i la primera recepta que hem fet ha estat una coseta molt i molt dolça.  

CREPS FARCITS DE XOCOLATA. Per veure el procès d'elaboració podeu anar al post dels creps farcits 

Per farcir-los vam utilitzar una cullaradeta de crema de xocolate. Els vam embolicar com un caneló i fora de paella els hi van tirar per sobre un polsim de sucre i canyella. BONÍSSIMS!!!!!!